Nutrición para ti y tu bebé

¿Confundido sobre qué comer? Estos son algunos consejos de nuestras mamás. Sabemos que esto podría ser mucho más extenso, pero queremos que sea simple para comenzar.

¿Cuánto debo comer cuando estoy embarazada?

Hemos escuchado la expresión "Comer por dos". A menudo nos sentimos tentados a usar eso para justificar comer lo que queramos, cuando queramos, y eso puede conducir a un consumo excesivo de azúcar y carbohidratos que aumentan el riesgo de diabetes y un aumento de peso poco saludable durante el embarazo. (¡Lo sabemos, hemos estado allí en 11 pm con una hogaza de pan de plátano de Trader Joe's por tercera noche consecutiva!)

El hecho es que cuando tenemos antojos, nuestro cuerpo y el bebé tienen antojos de NUTRIENTES. La mejor manera de darle nutrientes a su cuerpo y a su bebé es con alimentos integrales orgánicos.

Esto significa alimentos orgánicos certificados que son en su totalidad, o cerca de cómo se cultivaron, en la medida de lo posible.

Un plátano es un alimento integral. Se procesa pan de plátano. Y un Starburst con sabor a plátano es un dulce altamente procesado que ni siquiera llamaríamos comida.

No sugerimos comer pan de plátano o alimentos procesados, pero le sugerimos que busque primero los alimentos integrales.

Beba agua limpia y coma con frecuencia (¡los refrigerios son imprescindibles!) para mantener altos los niveles de energía y los nutrientes constantes. 

¿Qué debería comer?

Orgánico es de suma importancia consumir tanto como sea posible. Este es el por qué:

Orgánico significa que el producto no es OGM. Los OMG son organismos modificados genéticamente que se modifican genéticamente y se patentan en un laboratorio. Están diseñados para:

• hacer que el pesticida se integre directamente en la soya o el maíz, matando al gusano de la raíz del maíz.
• Sea tolerante a los herbicidas para que todo el cultivo pueda ser rociado con Roundup u otros químicos tóxicos, y el cultivo vivirá, pero las malas hierbas morirán.
• tener un rasgo deseado, como una papa que no se dore (la papa todavía se pudre, simplemente no podemos verla).

Los herbicidas sintéticos dañinos como Roundup, Dicamba, 2,4-D y Atrazine tampoco están permitidos en la producción orgánica. Los pesticidas aprobados por el Programa Nacional Orgánico (NOP) están permitidos, pero son casi tan dañinos como los pesticidas en los alimentos convencionales y, a menudo, utilizan fuentes naturales como el pescado, el aceite de neem, el crisantemo o Bacillus thuringensis, una toxina de las orugas que se disipa después de cuatro horas.

La mayoría de los expertos sugieren evitar el pescado debido a los altos niveles de mercurio u otros contaminantes. Ciertamente, los países costeros que han existido durante generaciones comiendo mariscos a diario ignoran este consejo y suelen tener niños muy saludables, por lo que realmente depende de la calidad de los mariscos y de la fuente. El problema es que el nivel de sobrepesca (que tiene una enorme impacto en la destrucción de la vida marina) y los contaminantes químicos son difíciles de determinar. Si come mariscos, le sugerimos que reduzca su consumo y coma pescados más pequeños como las sardinas para reducir los riesgos de exposición al mercurio.

Recomendamos comer alimentos orgánicos cultivados de forma regenerativa tanto como sea posible no solo para proporcionar alimentos seguros y más densos en nutrientes para usted y su bebé, sino también para reducir el impacto en el suelo y reducir los efectos climáticos. Las prácticas orgánicas de cultivo regenerativo incluyen labranza mínima o nula (reducción de la erosión y mantenimiento de más carbón y óxido nitroso en el suelo) y controló el pastoreo de animales, reduciendo el uso de fertilizantes tóxicos a base de petróleo y nitrógeno químico fertilizante (que libera la mayor cantidad de óxido nitroso, que es 300X más dañino que el carbono en el aire). Si no tiene un agricultor orgánico regenerativo cerca de usted, le recomendamos encarecidamente Doudlah Family Farms, que envía directamente a usted y ofrece una generosa Paquete de acciones de salud. Obtenga más información aquí.

Si come carne, también le recomendamos fuentes de carne orgánica criada regenerativa. La mayoría de la carne en los Estados Unidos (que la gente generalmente come en exceso, no es necesaria con cada comida o incluso todos los días) se cría en operaciones de alimentación de animales confinados, que tienen un trato inhumano, condiciones de espacio cerrado y usan más antibióticos que pueden desarrollar resistencia y albergar enfermedades. En la medida de lo posible, si come carne, le sugerimos que busque fuentes orgánicas criadas regenerativamente. Sugerimos preguntar a los agricultores locales en los mercados de agricultores, en su tienda de comestibles o en FarmMatch.com si sus productos son Orgánicos Regenerativos.

Recursos sugeridos:

Alimentos reales para el embarazo

Dieta para el embarazo del Dr. Brewer recomienda un dieta con énfasis en proteínas: 60 gramos de proteína en la primera mitad de su embarazo; 80-100 gramos durante la segunda mitad, ¡todo orgánico, por supuesto! NO se preocupe por el aumento de peso. Siempre que coma alimentos integrales y saludables, el aumento de peso no es importante. Las grasas saludables son necesarias para el correcto crecimiento y formación del bebé. "Comer por dos" significa en CALIDAD, no necesariamente en cantidad. Necesitas 300-500 calorías adicionales al día.

Tenga en cuenta que Moms Across America apoya el concepto de que todas las personas son diferentes y pueden requerir diferentes tipos de alimentos, minerales y vitaminas. Lo alentamos a que se haga un análisis de sangre completo para determinar sus niveles de minerales y vitaminas, así como los niveles de metales pesados y hormonas, para determinar mejor su dieta específica y la ingesta de suplementos. Y comer siempre orgánico, sin importar lo que comas, tanto como sea posible.

Alimenta tu cuerpo, haz crecer a tu familia - El embarazo Esquema del programa

Suplementos y vitaminas: Nuestras mamás/parteras sugieren tomar estos suplementos todos los días del embarazo:

• Vitaminas prenatales con 800 mcg de folato (Mega Food, Baby & Me o Garden Of Life Raw) durante el embarazo y la lactancia
• 1,500 mg de calcio con 750 mg de magnesio,
• 5,000 UI de Vit D3,
• Beba 1-2 tazas de té para embarazadas,
• Primeras 38 semanas de embarazo, también tome - Aceite de pescado concentrado (Nordic Naturals),
• A partir de 38-40 semanas, tome: forma de "aceite que no sea de pescado" de Omega 3 y 6 como el aceite de linaza,
• Durante el último trimestre, también tome - Floridix Hierbas y Suplementos de Hierro o Alfalfa o Clorofila (para construir glóbulos rojos),
• Desde la semana 36 hasta el nacimiento, 1,000 mg de aceite de onagra por la mañana y por la noche,
• Desde 37 semanas hasta el nacimiento, la dosis matutina de Evening Primrose Oil se toma por vía oral y la dosis vespertina se inserta por vía vaginal por la noche antes de acostarse.
• Hierro de liberación lenta

Para conocer las soluciones de salud complementarias que hemos examinado y recomendado como afiliados (¡usted apoya nuestro trabajo y a su familia!), visite nuestro ¡Tienda de Soluciones para la Salud!

La horrible prueba de glucosa durante el embarazo

¿Sabías que la horrible bebida de naranja que te hacen beber para probar tu capacidad para procesar azúcares está hecha de ingredientes que probablemente sean transgénicos, químicos sintéticos y colorantes? ¡Qué asco! ¡Y poco saludable!

 Los ingredientes de Glucola son: Agua, dextrosa (derivada de maíz transgénico), ácido cítrico, sabores naturales y artificiales, benzoato de sodio, FD & C amarillo #6 y FD & C rojo #40 

¡Estamos encantados de poder compartir una solución única desarrollada por una seguidora y enfermera registrada de Moms Across America!

Glucoganicos!! La única bebida de azúcar 50G certificada como ORGÁNICA por el USDA y diseñada para la prueba de tolerancia a la glucosa. Glucoganics está envasado en vidrio y no contiene aditivos, conservantes, colorantes ni sabores naturales/artificiales. Se ha verificado en laboratorio que contiene 50G de azúcar y se produce en una instalación aprobada por la FDA.
Están disponibles para su compra y para compartir con su OBGYN en www.glucoganics.com.

Los mejores 5 consejos para mamá:

1. Lo que más comas - cambie esos alimentos a orgánicos primero.
   
   Algunos de los alimentos más importantes para comer orgánicos, en prioridad de evitar los transgénicos, el glifosato y los pesticidas son:
   
   Soja, trigo, avena, frijoles (garbanzos/hummus), guisantes, bayas, col rizada, espinacas, papas, maíz, azúcar, huevos, lácteos y carne
   
   
2. Evite tintes sintéticos, conservantes y rellenos desconocidos.
   
   
3. Evite los "sabores naturales". Eso podría significar demasiadas cosas desconocidas y potencialmente dañinas.
   
   
4. Evite los alimentos azucarados procesados, las bebidas (¡no las gaseosas!) y las grasas saturadas y trans que se encuentran en los alimentos fritos y altamente procesados.
   
   
5. COMA grasas buenas como aceites de aguacate, nueces orgánicas y semillas como cáñamo, lino, nueces y anacardos (si no es alérgico). Si compra carne o pescado, busque fuentes limpias de carne criada en pastos alimentados con pasto (locales si es posible de un CSA o compartido) o pescado que haya sido capturado en la naturaleza, no en piscifactorías.

Para bebé

Pruebas recientes han demostrado que muchos fabricantes de alimentos para bebés saben que sus productos tienen altos niveles de metales pesados y están vendiendo sus productos de todos modos. Creemos que es mejor hacer el tuyo propio.

Lo que debe hacer: aquí hay algunos pasos simples para preparar la comida de su bebé:

1. Lave, pele y hierva la verdura o la fruta hasta que estén blandas.
2. Escurrir y triturar a mano o usar un procesador de alimentos o una licuadora hasta obtener una pasta suave.
3. Agregue agua de manantial o agua filtrada por ósmosis inversa (sin flúor) si la comida parece demasiado grumosa y mezcle.
4. Sirva o vierta en bandejas de cubitos de hielo, cubra y congele para su uso posterior.
5. Para usarlos, retírelos de las cubiteras, colóquelos en un recipiente de vidrio unas horas antes de usarlos y déjelos descongelar. Se puede usar comida para bebés a temperatura ambiente. O caliente ligeramente poniendo el recipiente de vidrio en agua hirviendo. 

No hacer

1. No microondas. El microondas mata los nutrientes esenciales y crea puntos calientes en los alimentos que pueden quemar la boca del bebé.
2. Por favor, no use ningún productos de arroz, especialmente arroz integral, incluso orgánico, hasta que los productores de alimentos descubran cómo reducir los niveles de arsénico. Lo mejor es evitar dárselo a los bebés. Si usa arroz a medida que envejece, primero remoje el arroz durante la noche, enjuáguelo bien y luego cocine. Esto elimina gran parte del arsénico y los ácidos fíticos que bloquean la absorción de nutrientes.
3. Evite las hortalizas de raíz como las zanahorias, las patatas y el ñame, ya que pueden absorber metales pesados del suelo. 
4. No agregue especias (especialmente canela) ni colorantes alimentarios.

También puede comprar un molinillo portátil de comida para bebés y llevarlo a restaurantes orgánicos y moler la comida que come para el bebé. ¡Funciona!